Piante da orto
Guida alle piante da orto:
cosa offriamo, come ti aiutiamo nella scelta e alcuni esempi reali dal vivaio.
Introduzione
Coltivare un orto significa portare in tavola qualcosa che viene dalla terra e dal proprio impegno. Le piante da orto regalano soddisfazioni semplici e genuine: sapori veri, colori accesi, stagioni che si riconoscono a vista d’occhio. E anche chi ha poco spazio può provarci, perché basta un vaso per cominciare.
Che tipo di piante trovi in questa categoria?
Nel nostro vivaio trovi piantine da orto già pronte per essere trapiantate: pomodori, zucchine, insalate, peperoni, melanzane, cavoli e tanto altro. Scegliamo varietà resistenti e produttive, adatte anche a piccoli spazi o coltivazioni in vaso.
Cosa possiamo fare per te?
Ti aiutiamo a scegliere le varietà giuste per la stagione, il tipo di terreno e il tempo che hai da dedicare alla cura dell’orto. Ti spieghiamo come metterle a dimora, come irrigarle, e quando raccogliere. E se serve, possiamo fornirti anche il terriccio o i contenitori giusti.
Esempi scelti tra le tante piante dei nostri vivai:
POMODORO
Nome comune: Pomodoro
Nome scientifico: Solanum lycopersicum
Zona climatica: Predilige climi miti e soleggiati; teme le gelate e l’umidità eccessiva
Dimensioni: Da 50 cm fino a 2 metri di altezza a seconda della varietà
Caratteristiche principali: Pianta erbacea annuale, molto produttiva, amata per la facilità di coltivazione e la resa generosa. I frutti variano per forma e colore, dal classico rosso tondo al cuore di bue o al ciliegino. Perfetto per orti, cassette e balconi esposti al sole.
MELANZANA
Nome comune: Melanzana
Nome scientifico: Solanum melongena
Zona climatica: Ama i climi caldi e soleggiati; soffre le basse temperature e va coltivata solo dopo il rischio di gelate
Dimensioni: Altezza tra 50 e 120 cm, portamento cespuglioso, espansione contenuta
Caratteristiche principali: Pianta annuale a crescita rapida, produce frutti dalla buccia lucida e polpa carnosa, in varietà tonde, ovali o allungate. Ha foglie grandi e tomentose e fiorisce con corolle violacee. Ama terreni ricchi e ben drenati, in pieno sole. Va irrigata regolarmente senza ristagni. Ottima per l’orto familiare e la cucina mediterranea.
CAVOLO
Nome comune: Cavolo
Nome scientifico: Brassica oleracea
Zona climatica: Predilige climi freschi e temperati; tollera bene il freddo e resiste alle gelate, ma soffre il caldo estivo eccessivo
Dimensioni: In base alla varietà può andare da 30 cm fino oltre 1 metro di altezza, con foglie ampie e robuste
Caratteristiche principali: Pianta erbacea biennale coltivata come annuale, presenta foglie coriacee e carnose, spesso sovrapposte a formare una testa compatta. Richiede terreno fertile, ben lavorato e ricco di sostanza organica. Ama l’umidità costante ma teme i ristagni. Esistono molte varietà: cappuccio, verza, nero di Toscana, broccolo e cavolfiore, tutte con esigenze simili.
INSALATA
Nome comune: Insalata
Nome scientifico: Lactuca sativa
Zona climatica: Preferisce climi temperati e freschi; cresce bene in primavera e autunno, teme il caldo secco e il gelo intenso
Dimensioni: Alta da 20 a 40 cm, a seconda della varietà, con foglie disposte in rosetta o a formare cespi più o meno compatti
Caratteristiche principali: Pianta annuale a crescita rapida, la lattuga si coltiva per le sue foglie tenere e croccanti, in mille forme e sfumature di verde. Ama terreni freschi, ricchi e ben drenati, con irrigazioni regolari ma leggere. Va raccolta giovane per evitare la fioritura. Ottima per l’orto domestico, si adatta bene anche in vaso.
CETRIOLO
Nome comune: Cetriolo
Nome scientifico: Cucumis sativus
Zona climatica: Ama climi caldi e stabili, soffre il freddo e richiede un’esposizione soleggiata per produrre abbondantemente
Dimensioni: Pianta rampicante o strisciante, può estendersi per 1–3 metri; i fusti sono lunghi e sottili, con foglie larghe e ruvide
Caratteristiche principali: Ortaggio estivo dalla crescita veloce, produce frutti allungati e verdi, ideali crudi o in conserve. Ha fiori gialli e piccoli, spesso impollinati manualmente nell’orto. Richiede terreno ben drenato, ricco di sostanza organica, e irrigazioni regolari. Ama essere sostenuto da reti o tutori per crescere ordinatamente.
ZUCCHINA
Nome comune: Zucchina
Nome scientifico: Cucurbita pepo
Zona climatica: Ama i climi miti e caldi, teme le basse temperature e i ristagni d’acqua; si semina dopo le ultime gelate
Dimensioni: Pianta cespugliosa o strisciante, alta 40–70 cm ma con ampia espansione laterale, spesso richiede spazio e arieggiamento
Caratteristiche principali: Produce abbondanti frutti allungati o tondeggianti, dal sapore delicato e dalla polpa tenera. Fiorisce con grandi corolle gialle, spesso raccolte anch’esse in cucina. Cresce in terreni fertili, ben drenati e irrigati con costanza. Raccogliere spesso stimola la produzione. Ideale per l’orto familiare, anche in coltura associata.
PEPERONE
Nome comune: Peperone
Nome scientifico: Capsicum annuum
Zona climatica: Necessita di clima caldo e asciutto; teme fortemente le gelate e cresce bene solo con temperature sopra i 18 °C
Dimensioni: Pianta eretta e compatta, alta da 50 cm a 1 metro, con rami robusti e frutti pendenti di varie forme e colori
Caratteristiche principali: Produce frutti carnosi e colorati — rossi, gialli, verdi — usati sia crudi che cotti. Richiede terreno ricco, ben lavorato e soleggiato. Irrigazione regolare ma moderata, senza bagnare le foglie. Crescita lenta rispetto ad altri ortaggi, ma lunga produzione. Sensibile agli stress idrici e al vento forte.
CIPOLLA
Nome comune: Cipolla
Nome scientifico: Allium cepa
Zona climatica: Tollera bene sia il freddo che il caldo, ma preferisce climi temperati e asciutti, con estati secche per la maturazione
Dimensioni: Pianta erbacea alta 30–80 cm, con foglie cilindriche e lunghe, e bulbo sotterraneo che varia per forma e colore
Caratteristiche principali: Coltivata per il suo bulbo commestibile, la cipolla offre varietà bianche, dorate o rosse. Ama terreni leggeri, ben drenati e ricchi di potassio. Cresce lentamente e richiede irrigazioni leggere e regolari. Si semina o trapianta in autunno o primavera. Una volta matura, va fatta asciugare bene prima della conservazione.
